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    首農希杰聯手做“西餐”


    http://stock.hexun.com/2012-08-11/144637800.html

          本報訊(記者胡笑紅)繼二商集團之后,北京國有企業再次聯手韓國最大的食品集團,記者昨天獲悉,北京最大農業產業集團首農集團(原“三元集團”)與韓國希杰近日簽訂合作協議,雙方將在中國開設牛排館,進軍高端餐飲市場。據悉,首家“VIPS牛排館”將于9月份在麗都商圈開業。
          據介紹,合作雙方將共同出資2000萬美元組建合資公司北京首農希杰餐飲公司,其中首農控股51%,希杰持股49%。首農集團董事長張福平介紹,合資公司將引進希杰旗下“VIPS”品牌,在中國開設VIPS牛排館,采取“牛排+沙拉吧”的潮流形式。先在北京市場立穩腳跟,之后再進軍華北地區。“VIPS牛排館”計劃5年內開店100家,累計銷售額將超過40億元人民幣。


          據了解,韓國希杰集團是韓國最大的生活文化集團和最大的食品公司,去年銷售額達到3000億元人民幣,其中中國市場銷售達到150億元,旗下品牌“大喜大”和“多樂之日”等深受中國消費者歡迎。“VIPS”是韓國希杰食品餐飲旗下知名品牌,在韓國開店已經超過80家,年銷售額達到30億元人民幣。


          “首農集團在畜禽良種繁育、養殖、食品加工、生物制藥、物產物流等方面具有行業明顯優勢,同時還擁有全國最大的現代化、集約化良種荷斯坦奶牛養殖基地,并涉足肉牛的養殖,形成了育種、養殖、生產、銷售、研發、服務為一體的產業鏈,實現了從田間到餐桌的全程可追溯”,首農集團總經理薛剛表示,與希杰的合作,初期牛排將從澳大利亞進口,但是“沙拉吧”的原料將直采首農的產品。 

     

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